https://leev.nu/uploads/leev_koffiekwark_muesli_rood_fruit_ontbijt_1_20180524_140445.jpg

Koffiekwark met muesli & rood fruit!

Kwark als ontbijt, lunch of toetje. Een bakje kwark is altijd goed. Het is lekker, gezond en wel heel makkelijk klaar te maken en eindeloos te variƫren! Valesca (instagram) heeft wel een erg lekker en bijzonder recept gemaakt! Namelijk een koffiekwark met muesli en rood fruit.

Lees het recept hieronder!

Ook zijn we benieuwd naar jouw favoriete kwark combi. Laat het ons weten middels #leevnu

Wat heb je nodig?

  • 400g Griekse Yoghurt
  • 100 ml havermelk (of andere plantaardige melk)
  • 2 zakjes expresso
  • Ahornsiroop (of een andere zoetmaker zoals agavesiroop of honing)
  • 10 g muesli
  • Rood fruit naar keuze
https://leev.nu/uploads/3514_leevoerrrbiokrokantemuesli-fruit-noten_web_1_20180524_142653.jpg

Hoe ga je het maken?

1. Verwarm de havermelk kort in de magnetron om deze een beetje te verwarmen.

2. Doe de espresso en de ahornsiroop bij de havermelk en roer tot de espresso helemaal opgelost is.

3. Rooster de muesli kort in een koekenpan. Als de meusli knapperig geroosted is, voeg dan een klein beetje ahornsiroop toe en roer goed door elkaar. Haal de muesli daarna meteen uit de pan, anders heb je kans dat de muesli verbrand.

4. Serveer de koffiekwark samen met de muesli en het rood fruit.