Blog

De nieuwe schijf van vijf: hoe verdelen we de koek?

30-06-2016

In één van onze vorige blogs bespraken we ‘de nieuwe schijf van vijf’. We haalden terloops aan dat de vorm van de schijf de enige constante factor is in de achterliggende tientallen jaren. In deze blog gaan we in op de vraag: hoe moet je die schijf van vijf nu eigenlijk zien? Eigenlijk best hilarisch dat het voedingscentrum al jaren vasthoudt aan een taartdiagram, met pizzapunten waarin je kunt zien hoe je de koek het beste kunt verdelen.

Het is van belang dat we ‘de schijf van vijf’ in zijn geheel bekijken. Met name ook de verhoudingen. Veel mensen zeggen dat je veel water moet drinken. En dat klopt. Immers een flinke pizzapunt van zo’n 20% gaat over drinken. Dus genoeg water drinken is erg belangrijk. Maar veel minder mensen hoor je over een nog groter stuk van de taart die gaat over groente en fruit. Je ziet nog wel eens collega’s bij binnenkomst hun bureau vol stapelen met vers fruit voor die dag.

leevBlogSchijfvanvijfshop

"Je ziet maar weinig mensen in de weer met verse groenten. Terwijl dit toch een flink deel van de koek is als we de schijf van vijf goed bekijken."

Wat opvalt is, als iemand het voornemen oppakt om nu toch écht het leven te gaan beter, dat dit heel vaak eenzijdig uitpakt. Flessen met water, een bureau vol fruit of alleen nog maar shakes. Maar veel minder mensen maken zich druk over een duurzame evenwichtige voeding. En daar gaat het nu juist om. De Leev-producten kiezen dan ook voor het combineren van die dingen. Water combineren met fruit, koek combineren met noten en muesli combineren met vruchten. Dat is lekkerder, leuker maar vooral ook verstandiger. Dát is recht doen aan het taartdiagram, pizzapunten en verdeling van de koek zoals het voedingscentrum het heeft bedoeld!